牛奶燕麦粥
牛奶燕麦粥的做法说明
早晨啊！
牛奶燕麦粥的做法与步骤
- 1.
燕麦片浸泡一夜，（这一步是为了缩短煮燕麦的时间.选择生燕麦，这样才能使做好牛奶中带有麦香味）.
- 2.
冲洗已经泡好的燕麦（两到三遍）
- 3.
开火煮燕麦至沸腾，撇去浮沫，转小火.
- 4.
将煮好的燕麦过凉水两遍（这样做的目的是使成品无杂质，卖相更精致）.
- 5.
牛奶倒进奶锅，加入煮好的燕麦片.煮至沸腾，转小火.（这一步全程至少用时8分钟）.
小贴士
即食麦片泡牛奶味道是分离的，一般只能喝到糖霜味，所以选用生燕麦片.
燕麦一定要提前泡一夜！
煮麦片和牛奶若使用同一口锅，第一次用完一定要洗过再用，原因和撇去燕麦里的浮末、煮好的燕麦过水这两步一样，使最终成品无杂质，卖相更好看.
