西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 第2步.

   西葫芦刨丝儿，加盐静置10分钟，出水

   
3. 第3步.

   加入葱花鸡蛋，搅匀，加入面粉，搅匀

   
4. 第4步.

   平底锅倒油，油热用勺子挖三勺，摊平，煎至两面金黄

   
5. 第5步.

   外焦里嫩