超好吃小花卷
超好吃小花卷的做法说明
米饭吃够了来做一锅小花卷
棒棒一下子吃了三块
超好吃小花卷的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
酵母➕温水溶化，这里的温水要低于四十度
- 第3步.
一边倒入酵母水一边用筷子搅拌成絮状
- 第4步.
用干净的小手揉成光滑面团醒五分钟
- 第5步.
葱花切碎，加入食用油 盐，根据自己的口味可以加点椒盐或者五香粉，小宝宝就不要加了
- 第6步.
将面团擀成长条状，把葱花均匀的铺在面皮上
- 第7步.
将面皮叠起来
- 第8步.
再叠起来
- 第9步.
切成等量的长条形，用筷子从中间压一下，圈成麻花形状
- 第10步.
锅中刷入一层薄薄的油，均匀的放入小花卷，盖上锅盖发酵一个小时。全程小火煎，从锅的四周浇适量的水，盖上盖子蒸十分钟，中间留意下不要糊底。小花卷很容易熟，一定要小火哦！
- 第11步.
各人感觉比蒸出来的好吃，大家可以试试
- 第12步.
宝妈一枚，有任何问题欢迎随时交流
