西红柿鸡蛋黄瓜面
西红柿鸡蛋黄瓜面的做法说明
这道菜炒鸡简单快手，既有西红柿的酸甜又有黄瓜的清香，营养丰富，非常美味！我和我先生每次吃的连汤都一滴不剩！晚上不知道吃什么的时候就可以吃这个～
西红柿鸡蛋黄瓜面的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材～
- 第2步.
西红柿黄瓜蒜都切片，鸡蛋打散备用～冬天的西红柿偏酸，这里我会在西红柿上面撒点白糖。
- 第3步.
起锅烧油，注意一点点油就够～先把蒜炒香～
- 第4步.
然后放西红柿～炒软～
- 第5步.
软了之后放生抽、蚝油、蒸鱼豉油调味～
- 第6步.
加水，大火烧开后，把准备的蛋液淋入，用筷子搅拌成蛋花～
- 第7步.
水开放入挂面～注意绕着锅分散着放～
- 第8步.
面条煮七八分熟放入黄瓜片～等面条熟后即可。
小贴士
各种调料都依据自己口味调整用量，拿不准可以等最后尝尝汤的咸淡再调整～
