网红慕斯狗

网红慕斯狗的做法说明
狗狗做好的时候,大家都说太逼真了,毛发、指甲、眼睛、胡须这些小细节都看得十分清楚。质感看上去也很不错,是一只毛茸茸、胖乎乎的可爱的小狗狗。做出来的效果栩栩如生,仿佛一只真狗就在眼前慵懒的趴着。
网红慕斯狗的做法与步骤
- 第1步.
准备25克黑巧克力放入温水中融化。

- 第2步.
拿出某宝买的模具,用巧克力酱涂上眼睛和鼻子,放入冰箱冻一下。

- 第3步.
吉利丁片5克,冷水泡软后倒入牛奶(60克)中,挤入剩余黑巧克力,小火加热搅拌一下。

- 第4步.
淡奶油60g,分次加入细砂糖10g打发,倒入上一步骤准备好的牛奶黑巧克力,搅拌均匀。

- 第5步.
倒入模具冷冻一晚上,网红慕斯沙皮狗就成功啦!

小贴士
打发好的淡奶油在第四步倒入的时候要注意有纹路













