不上火的素馅烧饼
不上火的素馅烧饼的做法说明
有一次开车回老家路过一个服务区偶然吃到了这个好吃又不上火的素馅烧饼，因为太好吃了所以问老板讨了做法来，周末在家试这做，真的好👍
不上火的素馅烧饼的做法与步骤
- 第1步.
酵母用温水化开激活，面包桶内放入面粉和糖，再到入酵母水，机器自动和面，发酵好的面如图所示
- 第2步.
等待发面的时候来做馅料，萝卜切丝抓去多余水分，放入盐，生抽，辣鸡面，麻油搅拌均匀即可
- 第3步.
像包包子一样包起来，压扁，皮打概取70G 不要杆得太薄了，要不然会漏馅的
- 第4步.
包好的是这样子
- 第5步.
不粘锅放入少量的油，加水沫过一半饼，盖上盖子大火煎至水干
- 第6步.
不要打开盖子，闷几分钟，这样做出来的饼不会硬邦邦的而是松软的
- 第7步.
再开小火煎至两面金黄色
- 第8步.
小心点咬一口可是会爆汁的
