炒蘑菇(孤独的美食家S7e12)

炒蘑菇(孤独的美食家S7e12)的做法说明
感觉都不像是炒蘑菇了,明明就是青菜肉片炒杏鲍菇。
炒蘑菇(孤独的美食家S7e12)的做法与步骤
- 第1步.
猪肉先入水煮开5分钟,待放凉后切片备用。煮肉的水放凉后,舀出5大勺,加入淀粉,调匀备用

- 第2步.
杏鲍菇切片,微波炉高火1分半钟备用

- 第3步.
青菜切好

- 第4步.
起油锅,下青菜翻炒

- 第5步.
待青菜略炒瘪后,倒入微波后的杏鲍菇,翻炒均匀

- 6.
倒入肉片,加盐和黑椒粉,翻炒均匀。倒入之前准备好的水淀粉,等再次煮开,尝下口味,调整盐量,就可以出锅了(这里忘记拍照了)














