炝炒手撕牛心菜

炝炒手撕牛心菜的做法与步骤

1. 第1步.

   牛心菜用手撕成大片洗净。

   
2. 第2步.

   配料如图

   
3. 第3步.

   起锅烧油，倒入蒜干红辣椒煸炒出香味。

   
4. 第4步.

   倒入洗好的牛心菜加盐，酱油，耗油，翻炒至断生。

   
5. 第5步.

   加入少许鸡精装盘。