蛋白溶豆
蛋白溶豆的做法说明
最适合宝宝练习抓取！
蛋白溶豆的做法与步骤
- 第1步.
各种材料集合！
- 第2步.
蛋白高速打发，起了泡以后放入两滴柠檬汁，主要是除腥，并且便于稳定蛋白霜
- 第3步.
再打发一下，分两次加入白糖
- 第4步.
获得神奇的蛋白霜！确认提起打蛋器后，“尖尖”不倒即可
- 第5步.
混合奶粉和玉米淀粉
- 第6步.
筛入蛋白霜内 U型搅拌（搅一下，转一下盆，不要转圈圈搅拌，蛋白霜会消泡）
- 第7步.
裱花袋挤成一个个小豆豆～ 这时候烤箱可以打开100度预热啦
- 第8步.
烤箱100度烤60分钟 中间千万不要打开门！不然会空心！
小贴士
可以事先冷藏打蛋盆，和蛋白，便于打出来的蛋白霜更硬
可以不放糖
因为一个没什么热量，也适合减肥吃哦
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