芝士酱爆仙豆糕
芝士酱爆仙豆糕的做法说明
紫薯是人们普遍喜欢的杂粮之一，营养价值高，它除了具有普通红薯的营养外，还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。经常食用好处多多。
这款仙豆糕就是用紫薯作为馅料，中间还包裹着马苏里拉芝士，趁热吃的时候还有超长拉丝，好玩又好吃！
芝士酱爆仙豆糕的做法与步骤
- 第1步.
紫薯提前煮熟，擀成泥状备用
- 第2步.
加入炼乳和淡奶油，拌均匀
- 第3步.
平均分割成50克一个，备用
- 第4步.
黄油提前隔热水溶化备用
- 第5步.
把溶化好的黄油加入鸡蛋，低筋面粉和玉米淀粉、糖粉，拌匀揉成面团
- 第6步.
把面团分成6个，每个40克的小球
- 第7步.
把面皮用擀面杖擀成薄片
- 第8步.
紫薯用手压扁放在面皮上
- 第9步.
最后 ，放上10克芝士
- 第10步.
再把它包好，摆放在碟子上
- 第11步.
平底锅刷油，下仙豆糕，中火每面煎1分钟
- 第12步.
趁热吃哦 ，拉丝效果非常好
- 第13步.
成品
