橙皮糖🍊
橙皮糖🍊的做法说明
老公同事给了一箱超级甜的橙子，吃橙子的时候又想着这么甜的橙子皮都不要浪费，橙皮做成橙皮糖，有利于刺激胃消化，促进肠蠕动，还能化痰止咳，比超市里乱七八糟的糖好吃多了，做起来也不难，当随手零食😊
橙皮糖🍊的做法与步骤
- 第1步.
先用盐将橙子搓洗一遍，一般都会有一层果蜡，用盐把它清洗掉
- 第2步.
去除掉白色瓤的部分，不然会苦
- 第3步.
切成丝状。或者你喜欢切成块状也行
- 第4步.
用清水泡上半天，期间换水三次。泡掉苦味
- 第5步.
用开水加盐煮开后捞起用清水清洗一遍，尝一下还有没有苦味，没有就可以进行下一步，如果还苦就继续用盐水再煮一遍
- 第6步.
清水没过橙皮，加入黄冰糖，水不要太多
- 第7步.
大火煮开，煮到橙皮变透明
- 第8步.
转中小火，变煮边搅拌，到糖汁收缩
- 第9步.
起锅铺油纸晾干
- 第10步.
风干后撒上一层白砂糖，酸酸甜甜的，很开胃
