宫保虾仁

宫保虾仁的做法说明
愛吃蝦料理? 一鍋到底迅速料理法! 利用平底蒸煮鍋,不用技巧,餐廳菜迅速上桌!
宫保虾仁的做法与步骤
- 1.
1. 皮蛋煮熟撈起切塊、醬汁材料攪拌均勻備用。
- 第2步.
2. 鍋中倒入少許油爆香蒜末、蔥段後再加入乾辣椒拌炒,再加入蝦與皮蛋續炒。

- 第3步.
放干辣椒煸香

- 第4步.
放虾仁

- 第5步.
放皮蛋,放芹菜

- 第6步.
放酱汁,炒至酱汁表面略收干

- 第7步.
放熟花生,稍微放一下就ok

小贴士
美味關鍵:辣椒要煸香與蝦仁扮炒才香

愛吃蝦料理? 一鍋到底迅速料理法! 利用平底蒸煮鍋,不用技巧,餐廳菜迅速上桌!
1. 皮蛋煮熟撈起切塊、醬汁材料攪拌均勻備用。
2. 鍋中倒入少許油爆香蒜末、蔥段後再加入乾辣椒拌炒,再加入蝦與皮蛋續炒。

放干辣椒煸香

放虾仁

放皮蛋,放芹菜

放酱汁,炒至酱汁表面略收干

放熟花生,稍微放一下就ok

美味關鍵:辣椒要煸香與蝦仁扮炒才香