Keto酮_紫苏叶苏格兰蛋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥚

Keto酮_紫苏叶苏格兰蛋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥚

Keto酮_紫苏叶苏格兰蛋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥚的做法说明

紫苏和猪肉简直就是绝配!

Keto酮_紫苏叶苏格兰蛋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥚的食材和调料

肉末200克
紫苏叶3枝
生抽适量
3片
香油一勺
适量
色拉油5克
鸡蛋3个
洋车前子壳15克

Keto酮_紫苏叶苏格兰蛋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥚的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫苏叶剁碎,除🥚外,加入以上所有的用料.搅拌均匀.用力顺着一个方向搅拌,直到起筋,就是肉可以粘黏在一起.

    Keto酮_紫苏叶苏格兰蛋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸蛋器,蒸2枚鸡蛋半熟能剥下来皮就可以了. 完后用调整好的馅料包裹在鸡蛋上,捏紧(不要太用力)检查整个鸡蛋没有空隙.

    Keto酮_紫苏叶苏格兰蛋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    裹成一个肉球,打散一个鸡蛋,准备一碗车前洋子壳(一点就够).把裹好肉馅的鸡蛋裹一层鸡蛋,再裹一层洋子壳.热锅油开始炸.

    Keto酮_紫苏叶苏格兰蛋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油炸用小火,不然容易黑.

    Keto酮_紫苏叶苏格兰蛋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是比较成功的,鸡蛋和肉馅没有脱离.

    Keto酮_紫苏叶苏格兰蛋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥚的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切半也可以.

    Keto酮_紫苏叶苏格兰蛋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🥚的做法步骤 第6步

小贴士

不懒的话,剥好的鸡蛋先滚一层洋子壳,再裹肉馅,这样不容易分离.

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