芦笋蘑菇烤三文鱼

芦笋蘑菇烤三文鱼

芦笋蘑菇烤三文鱼的食材和调料

三文鱼鱼腩200g
芦笋7根
柠檬半个
蘑菇10个
1个
黄油10g
黑胡椒,盐适量

芦笋蘑菇烤三文鱼的做法与步骤

  1. 1.

    用黄油煎香三瓣大蒜头,接着放入芦笋,蘑菇及剩下大蒜头压成的蒜泥

  2. 2.

    将炒好的芦笋蘑菇放入烤盘,蒜泥酱汁倒出放在小碗中

  3. 3.

    煎三文鱼,一面15秒,两面煎完,放在芦笋上倒上蒜泥酱汁和三片柠檬

  4. 4.

    最后放入烤箱180度,10分钟

小贴士

我用的是可以生吃的三文鱼腩,烤出的三文鱼当中并没有完全熟透,是非常嫩的
如果大家用的是冷冻的三文鱼排,请适当增加时间

相关分类

美食资讯

芦笋蘑菇烤三文鱼相关菜谱大全