鲜虾锅贴

鲜虾锅贴的做法与步骤

1. 第1步.

   先将虾洗干净，剥壳去头

   
2. 第2步.

   从背部切开，用到压一下，压扁有利于包馅，然后去虾线

   
3. 第3步.

   猪肉馅加入半勺老抽、生抽，蚝油，盐、糖少许，胡椒粉少许，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   先在饺子皮上抹上猪肉馅，然后放上虾，捏口，两头不用封

   
5. 第5步.

   锅里热油后放上去先煎一会，然后倒入半碗清水，中小火盖上盖子焖一会，等到收干的时候撒上黑芝麻，就可以出锅啦