西红柿鸡蛋挂面
西红柿鸡蛋挂面的做法与步骤
- 第1步.
葱切碎，西红柿白菜切丝，准备好
- 第2步.
热锅凉油放入西红柿炒出红油
- 第3步.
放入白菜炒软，加水，加水量视自家用量而定
- 第4步.
水开后打入荷包蛋，大概不到一分钟的时间待鸡蛋抱团后下入挂面，差不多面条快熟的时候加入味极鲜调味，少量盐，最后加入香油提味，撒葱花。
- 第5步.
香喷喷的面条上餐桌咯
小贴士
没有挂面用其他面条都可以，不喜欢荷包蛋，那就在最后一步面条煮熟后把鸡蛋打散，然后沿着锅边打成蛋花立马就熟，也很不错，只要你喜欢，做饭就是这样，好吃最重要，还有就是自己喜欢的就好
