香蕉溶豆

香蕉溶豆的做法与步骤

1. 第1步.

   香蕉打泥，取30克放入奶粉中混合均匀无颗粒状态

   
2. 第2步.

   蛋白挤入几滴柠檬汁，分三次加入糖打至硬性发泡，(第三次加糖的同时加入玉米淀粉)

   
3. 第3步.

   烤箱提前100度预热10分钟，混合香蕉泥和打至硬性发泡的蛋白，一定要翻拌

   
4. 第4步.

   装入裱花袋，迅速挤花，烤箱100度烤60分钟，(具体烤箱温度自己衡量)