5步腌制鲜美洋姜
5步腌制鲜美洋姜的做法说明
小时候，冬天只有白菜和萝卜，能吃上一口洋姜，脆脆的，那简直就是人间美味。
5步腌制鲜美洋姜的做法与步骤
- 第1步.
洋姜洗净晾干后切片，放入盆中备用
- 第2步.
准备香叶4片，大料瓣2瓣(我的大料瓣缺角用了3瓣)，白芷和甘草各1片
- 第3步.
红辣椒2个
- 第4步.
青椒撕成小片，备用
- 第5步.
味极鲜放入热锅加热，将前面准备好的调味品佐料放入，加热2分钟后关火
- 第6步.
加入50g 白糖和20g 盐
- 第7步.
所有材料倒入洋姜里，搅拌均匀。放入冰箱保鲜，冷藏一小时后即可食用。
