蔬菜馒头渣丸子

蔬菜馒头渣丸子

蔬菜馒头渣丸子的做法说明

上周末剩下的蔬菜、馒头不想浪费,收拾起来,做个低盐低油的早餐。

蔬菜馒头渣丸子的食材和调料

馒头1
鸡蛋2
盐少量
胡萝卜
紫甘蓝
香菜
红椒
橄榄油
面粉
麦片

蔬菜馒头渣丸子的做法与步骤

  1. 1.

    1.早餐食谱,简单健康。将胡萝卜、红椒、紫甘蓝切丁。香菜切碎。馒头揉碎成渣。

  2. 2.

    2.打入鸡蛋,放少量盐,适量橄榄油。

  3. 3.

    3.加入少量面粉增加粘度。依据口味加少许麦片。

  4. 4.

    搅拌均匀。揉成团。放入预热好的烤箱,200度,15分钟。

小贴士

冰箱剩余食材随意搭配。

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