金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷的食材和调料

肥牛
金针菇
剁椒
野山椒
调料汁:
料酒
蚝油
生抽
胡椒粉

金针菇肥牛卷的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇焯水两分钟,肥牛焯水撇去浮沫放盘里备用,调料拌匀备用。

  2. 2.

    热锅冷油爆香姜.蒜.野山椒.红剁椒(不吃辣可以不放),加清水.酱汁倒锅里煮开加肥牛焖一会出锅浇入金针菇盘里

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