蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   葱切末。 蒜切末。 料酒适量。 盐一点点。 把上面的东西都放在盆里。 鸡翅划开几道，也放在盆里。 具体葱多少蒜多少，看心情就可以了。 料酒不用放很多，能让整个的调料和鸡翅均匀混合就可以。 盖好保鲜膜，避免蹿味儿，冰箱冷藏放半天。

2. 2.

   开始做之前用少量清水洗掉鸡翅上的葱蒜。 少量！！！

3. 3.

   鸡翅稍微沥水少一点。 均匀裹一层油炸粉。 七成热下锅，炸至金黄。