肥而不腻的辣椒炒肉

肥而不腻的辣椒炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉放锅里煮开。

   
2. 第2步.

   准备食材。

   
3. 第3步.

   五花肉捞出，切成片。

   
4. 第4步.

   热锅放油，炒。

   
5. 第5步.

   炒出油。脆脆的那种。油比较多的话，盛出来放碗里，下次炒菜用会特别香。

   
6. 第6步.

   将肉放置一边，另一边下锅放辣椒，姜，蒜。

   
7. 第7步.

   翻炒。放盐，翻炒，再放干腌菜。

   
8. 第8步.

   放味精，倒生抽，翻炒几下出锅。