凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法与步骤

1. 1.

   菠菜开水下锅，大火，微微冒小气泡，就要赶紧捞出

2. 2.

   简易油辣子～干辣椒剪小段，放入花生油（平时炒菜的量）～微波炉中，油不能太热，干辣椒油点发黑～这样的油就有微辣了

3. 第3步.

   上一步的油，再来煎蒜泥～干辣椒要取出来，要不，煎太久，干辣椒会糊掉～蒜泥煎至微微发焦，就好

   
4. 第4步.

   将煎好的蒜泥和油一起入菠菜～加入生抽

   
5. 第5步.

   问女儿，吃出幸福感没有～