鹅蛋蛋饺

鹅蛋蛋饺的做法与步骤

1. 第1步.

   鹅蛋蛋液加少量淀粉，蛋皮更柔韧不容易破皮。 平底锅用最小火， 小汤勺蛋液均匀地摊一个蛋皮，可以用汤勺底做辅助。 待蛋皮稍凝固，放肉馅， 用筷子或者勺子掀起蛋皮一边，小心合起，利用还未完全凝固的蛋液使蛋饺粘合。

   
2. 第2步.

   最后完成成品蛋饺。 上锅蒸15分钟即可。 非常简单哦。

   
3. 第3步.

   蛋饺是冬天吃暖锅的必备哦。