椒盐虾

椒盐虾的做法与步骤

1. 第1步.

   活虾，选择个头较小，最好是软壳的，比较入味

   
2. 第2步.

   蒜子剁碎 指天椒切小段

   
3. 第3步.

   等油热了下虾，油最好是末过虾，为了省油我只泡到一半而已(炸完的油可以留着炒菜用，味道超棒)

   
4. 第4步.

   蒜子，指天椒爆香

   
5. 第5步.

   然后把炸好的虾也放进去，翻炒一下。撒椒盐。

   
6. 第6步.

   上碟 大功告成