超Q弹芋圆

超Q弹芋圆的做法说明
第二次做,嗯!每个人半碗的量就刚刚好,就这样
期待寻找到木薯粉的呢一天
超Q弹芋圆的做法与步骤
- 第1步.
【很重要】在心里感受一下,几个人吃,要吃几顿 (我充分的感受到这个的量之大,因为每个人吃完一小碗之后就不再想吃了,不知道是我的原因还是红薯或者芋头的原因) 选择你要做的量(这个量就是,你家人喜欢红薯芋头,紫薯或者奇怪的胡萝北哪个多一点)

- 第2步.
削皮,上锅蒸 (紫薯单独蒸,因为紫薯比较嗯...颜色扩散比较厉害)

- 第3步.
芋头,压成泥/捣成泥/锤成泥 加入红薯粉至刚刚不粘手 搓成条 切成你爱的形状 芋头可以多放糖

- 第4步.
成泥 同上

- 第5步.
红薯粉多的有点过分哈,毕竟第一次失误在红薯粉上了这次买了两袋子

- 第6步.
芋头红薯傻傻分不清楚

- 第7步.
这是胡萝北,不是超爱胡萝北的小伙伴不要尝试了,局面很不受控制啊

- 第8步.
放入椰奶,红豆沙或者薏仁椰果,爱放啥放啥 夏天有沙冰冬天有热红糖水, 好啦 不是很正经的芋圆解说完毕

小贴士
红薯粉多放,会Q弹,但是也要注意量
少做,目前做过两次,还是去鲜某仙吃吧,自己做的真的量太大了
欢迎留言,毕竟有些表述不清














