芥菜肉丝年糕

芥菜肉丝年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   年糕切片 如果是干的年糕可以提前焯水 我用的新鲜年糕一煮就软啦

   
2. 第2步.

   芥菜焯水 捞出沥干水份 切碎备用

   
3. 第3步.

   瘦肉切丝 蘑菇切丝 所有材料都准备好啦

   
4. 第4步.

   锅里添油 我习惯性热锅冷油 肉丝先下 芥菜蘑菇一起 最后年糕 翻炒 加食盐就OK啦

   
5. 第5步.

   出锅 记得趁热哦