西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法说明
这是我们家一道传统保留美食,女儿小时候不爱吃蔬菜,我便开始用各种蔬菜做成这种小饼,她很喜欢吃
西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦洗净切成细丝

- 第2步.
加入适量盐,打入2枚鸡蛋

- 第3步.
加入适量面粉

- 第4步.
搅拌均匀

- 第5步.
倒入电饼铛,摊匀

- 第6步.
烙制两面金黄

- 第7步.
出锅,在熟食板上切片

- 第8步.
装盘食用

小贴士
1、早点加盐杀出水分
2、面粉根据自己喜好酌量添加,面粉多了会硬一点,面粉少则非常软嫩

这是我们家一道传统保留美食,女儿小时候不爱吃蔬菜,我便开始用各种蔬菜做成这种小饼,她很喜欢吃
西葫芦洗净切成细丝

加入适量盐,打入2枚鸡蛋

加入适量面粉

搅拌均匀

倒入电饼铛,摊匀

烙制两面金黄

出锅,在熟食板上切片

装盘食用

1、早点加盐杀出水分
2、面粉根据自己喜好酌量添加,面粉多了会硬一点,面粉少则非常软嫩