西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法说明

这是我们家一道传统保留美食,女儿小时候不爱吃蔬菜,我便开始用各种蔬菜做成这种小饼,她很喜欢吃

西葫芦鸡蛋饼的食材和调料

西葫芦1个
鸡蛋2个
面粉适量
少许

西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    西葫芦洗净切成细丝

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量盐,打入2枚鸡蛋

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量面粉

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入电饼铛,摊匀

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烙制两面金黄

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅,在熟食板上切片

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘食用

    西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第8步

小贴士

1、早点加盐杀出水分
2、面粉根据自己喜好酌量添加,面粉多了会硬一点,面粉少则非常软嫩

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