雪花酥
雪花酥的做法说明
这款网红产品周边的人，无论是家人还是朋友都很爱吃。我外甥女说这是她吃过最好吃的点心，哈哈……
饼干我用的台湾小奇福，这个味道是真的好吃。
坚果:大杏仁、花生、开心果、腰果
随自己喜欢的就好
雪花酥的做法与步骤
- 1.
将黄油放入不粘锅，小火至融化。
- 2.
待黄油完全融化后，迅速加入棉花糖。直至棉花糖融化，和黄油完全融合。
- 3.
加入奶粉，继续搅拌至无干粉状态。
- 4.
关火，加入饼干，坚果，蔓越莓，迅速翻拌几下。
- 5.
把雪花酥倒入不粘烤盘内，戴上一次性手套，用双手不停的往外翻，直到饼干和坚果料都被千丝万缕的糖包裹住。
- 6.
然后塑型，压紧实雪花酥团，修整成长方形或者正方形。
- 7.
把整形好的雪花酥筛上奶粉。冷却后，用锯齿刀将四边切掉，然后再切成自己喜欢的大小装袋封口。
