土豆丝饼

土豆丝饼的做法与步骤

1. 第1步.

   1、土豆切丝儿，过几遍水直至水清。 2、土豆丝、鸡蛋、面粉都和一块儿，顺时针搅拌均匀。如果太干，适当加一丢丢水。 3、锅上灶，中火。平底锅放底油，一丢丢就行，汤勺舀土豆丝入锅煎，均匀摊薄，两面金黄，出锅啦。