牡蛎蒸蛋

牡蛎蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好炖蛋的基础材料。

   
2. 第2步.

   把鸡蛋打成鸡蛋糊，加入适量盐和一点点十三香搅匀。

   
3. 第3步.

   把新鲜的高品质的干净的可以当直接当刺身用的牡蛎剥开剔出来，用青柠檬腌制好。然后放进打好的蛋液里面。

   
4. 第4步.

   对啦，蛋液要用烧好的温热的水冲开，一边冲还要一边搅打均匀。然后再丢入牡蛎。

   
5. 第5步.

   然后放入蒸锅里蒸（时常跟平时炖蛋的时长差不多，我用这个电动蒸锅，了。冷水如果蒸30分钟即可。）

   
6. 第6步.

   这个蒸锅可以放两层，所以我把昨天剩下的的甘栗焖饭也蒸一下顺便热一热。一顿不费太多时间又好吃又健康的午餐就完成啦。

   
7. 第7步.

   在吃的时候放点好吃的小磨香油和镇江老陈醋，喜欢吃酱油的还可以放一点点好吃的酱油。很美味哦。（注意：醋、香油、酱油～平时家里面一定要备好唯美醇香的，它们是对你的美食加分的关键哦。）