简单易学的炸猪排

简单易学的炸猪排的做法与步骤

1. 1.

   市场买好猪里脊肉，然后切片，尽量切薄，用刀背敲，竖着敲完斜着敲，两面都要敲，敲到有纹路就可以

2. 2.

   下生抽和白胡椒粉腌制

3. 3.

   打好鸡蛋液

4. 4.

   把腌制好的猪排裹上鸡蛋液，再裹上面包糠

5. 5.

   锅内热油，把裹好的猪排放到锅里

6. 6.

   注意翻转，避免太焦了