红枣南瓜发糕
红枣南瓜发糕的做法说明
秋季正是吃南瓜季节，今天给大家带来一道小零食
红枣南瓜发糕的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料按分量准备好。红枣去核。
- 第2步.
将南瓜切块加冷开水放进微波炉中高火转5分钟。
- 第3步.
将酵母倒入15毫升温水中静置一会儿。(可以加一点糖促进发酵)
- 第4步.
叮好的南瓜拿出来加入15克白糖。摇晃下碗，让糖裹在南瓜表面。
- 第5步.
用叉子压成南瓜泥，静置放量
- 第6步.
把面粉过筛进放凉的南瓜泥中。
- 第7步.
加入一个打好的鸡蛋。
- 第8步.
加入酵母水后用刮刀将所有材料混合均匀
- 第9步.
大概这样就可以了。准备一个模具，刷上油。
- 第10步.
把准备好的南瓜糊倒入模具中(大概五分满就可以了),包上保鲜膜放置温暖的地方发酵一个小时。
- 第11步.
发酵好的南瓜糊按自己喜欢铺上去核红枣。放进锅子，水沸腾后蒸30分钟左右即可出锅！
- 第12步.
去边摆造型，可以吃啦！
