素馅饺子

素馅饺子

素馅饺子的做法说明

生活是用来爱的,热爱生活其实很简单。是一草一木,一蔬一食,是很落地、扎根于你的每一天。
趁着周末做了妈妈的味道~素馅饺子
{韭菜、豆腐}

素馅饺子的食材和调料

鸡蛋4个
时令新鲜韭菜一斤
豆腐3(小块)
香油适量
适量
白胡椒粉适量

素馅饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜,洗干净控水

    素馅饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    看图吧,面团已经和好了

    素馅饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我是鸡蛋和豆腐用筷子搅拌在一起,放进炒锅里一起炒熟,炒成鸡蛋碎放凉后再加韭菜的,所有食材搅拌在一起,放香油,最后一步放食盐。

    素馅饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团醒好,切面剂子,擀圆皮(和面团时温水和面,不要太硬,吃起来口感好)

    素馅饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开始包了

    素馅饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    随意包,包自己喜欢的形状

    素馅饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拍的近了,感觉好大

    素馅饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    全部包好了,阳光透过来,给饺子衬托的好漂亮

    素馅饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    为了吃饺子,配了碟蒜泥小米椒

    素馅饺子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    味道真的很棒👍🏻,原味的,好吃到飞起来

    素馅饺子的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    在拍张图

    素馅饺子的做法步骤 第11步

小贴士

没啥技巧,做自己喜欢的味道
切记:素馅最后放盐(怕韭菜出水)

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