素馅饺子

素馅饺子

素馅饺子的做法说明

糖糖的朋友不吃肉和鸡蛋。做了这个全素的饺子!

素馅饺子的食材和调料

白菜适量
胡萝卜适量
黑木耳适量
香菇适量
面粉适量
菠菜少许
辅料盐,精,生抽,花、香油,五香粉,植物油

素馅饺子的做法与步骤

  1. 1.

    菠菜切段,放入榨汁机打碎。汁水过滤!备用

  2. 2.

    大碗里放入面粉,倒入适量菠菜汁水和面。

    素馅饺子的做法步骤 第2步
  3. 3.

    面和好,盖上保鲜膜醒发10分钟。

    素馅饺子的做法步骤 第3步
  4. 4.

    白菜切碎,用盐腌10分钟。攥干水分。备用

    素馅饺子的做法步骤 第4步
  5. 5.

    粉丝泡水20分钟,切小丁。备用

    素馅饺子的做法步骤 第5步
  6. 6.

    木耳过水切碎备用

    素馅饺子的做法步骤 第6步
  7. 7.

    香菇过水,切碎备用

    素馅饺子的做法步骤 第7步
  8. 8.

    胡萝卜插丝切碎备用

    素馅饺子的做法步骤 第8步
  9. 9.

    所有菜调和在一起,加入适量盐,精,生抽,植物油,五香粉,香油。拌匀。

    素馅饺子的做法步骤 第9步
  10. 10.

    面醒好扞饺子皮。

    素馅饺子的做法步骤 第10步
  11. 11.

    把馅放入包成饺子

    素馅饺子的做法步骤 第11步
  12. 12.

    锅内烧水,水开下饺子,煮好盛盘。完成。开吃喽!

    素馅饺子的做法步骤 第12步

小贴士

白菜先用油办一下再放其他菜。

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