酒酿小圆子

酒酿小圆子

酒酿小圆子的做法说明

酒酿圆子是我和朋友一直都很喜欢的一道甜点,酒酿是买来的因为自己做太麻烦,小圆子是闲着无聊的时候团的,简单方便还好喝。

酒酿小圆子的食材和调料

糯米粉100克
酒酿200ml
2碗
30克
枸杞一小把

酒酿小圆子的做法与步骤

  1. 第1步.

    先用糯米粉添水和一点面,然后搓成小团子备用。

    酒酿小圆子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中加水放入小圆子煮开,等小圆子飘起来就好了。

    酒酿小圆子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入冰糖和酒酿,再开锅就可以关火了。

    酒酿小圆子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    关火之前放入枸杞就可以出锅啦。

    酒酿小圆子的做法步骤 第4步

小贴士

小团子如果粘在一起可以放一点点干糯米粉,不要放太多,否则下锅后粉粉都会飘起来成浮沫。

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