酱肉包

酱肉包

酱肉包的食材和调料

甜面酱
面粉800克
五花肉500克
酵母
生抽
料酒
猪油
花椒面

酱肉包的做法与步骤

  1. 1.

    1:水和面比例,800克的面 380克水,少许盐 4勺糖 3~4克酵母 ,猪油,揉成团 发酵2倍大 2:五花肉 +生姜剁碎 3:少许热油,下剁碎的肉炒香(喜欢油一点的可以加猪油 4:加甜面酱 ,少许料酒,生抽 ,少许糖,少许花椒面 5:大葱切丁 拌入肉酱。

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