徽湘情缘培训奶油泡芙
徽湘情缘培训奶油泡芙的做法说明
泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。奶油面皮中包裹鲜奶打发的奶油的则称为鲜奶泡芙。
徽湘情缘培训奶油泡芙的做法与步骤
- 第1步.
室温软化的黄油切成小丁，加水，一勺白糖，一点点盐倒入锅中煮成液体
- 第2步.
向融化的黄油里倒入200克面粉，然后搅拌均匀，再分三次把鸡蛋液倒入其中，搅拌好
- 第3步.
把面团揉成一个个空心的小面团
- 第4步.
把奶油装入裱花袋中，然后插入到面团里灌入奶油
- 第5步.
然后放到180度的烤箱烤30分钟
