拌娃娃菜

拌娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   将娃娃菜切成两半，然后再分别切成4份，也就是总共8份。为了确保不散根部不要切掉。 然后将蒜切成末备用，葱切成葱花。

2. 2.

   放适量清水入锅，烧开。然后下娃娃菜，放盐，娃娃菜烧5分钟，然后捞出沥干水。如果喜欢吃软一些的可以再煮一会。

3. 第3步.

   热锅，倒入花生油，中火放入蒜末爆香，加入半勺的剁辣椒，炒香然后加入一勺生抽，一滴耗油，翻炒，关火。将锅中的酱料均匀撒入装娃娃菜的盘中，撒入葱花。即可。