快手菜:干包菜炒猪耳朵

快手菜:干包菜炒猪耳朵的做法说明
在江西宜昌泡温泉的时候,在街边一家小店尝到此菜,干包菜脆甜,猪耳朵脆鲜,好吃极了。
正好家里包菜买多了吃不完,晒干保存,拿出来用水泡好,配上卤猪耳,两分钟美味出锅。
快手菜:干包菜炒猪耳朵的做法与步骤
- 第1步.
干包菜用水泡发

- 第2步.
卤猪耳切好

- 第3步.
准备好剁椒葱姜蒜

- 第4步.
热油炒香猪耳,然后放入干包菜,姜蒜辣椒,出锅前放入小葱

小贴士
猪耳朵要用热油爆香才好吃喔,辣椒量请根据个人口味调整。

在江西宜昌泡温泉的时候,在街边一家小店尝到此菜,干包菜脆甜,猪耳朵脆鲜,好吃极了。
正好家里包菜买多了吃不完,晒干保存,拿出来用水泡好,配上卤猪耳,两分钟美味出锅。
干包菜用水泡发

卤猪耳切好

准备好剁椒葱姜蒜

热油炒香猪耳,然后放入干包菜,姜蒜辣椒,出锅前放入小葱

猪耳朵要用热油爆香才好吃喔,辣椒量请根据个人口味调整。