红烧非洲鲫鱼

红烧非洲鲫鱼的做法与步骤

1. 1.

   准备食材，鱼先用盐淹十分钟，调料切好，老抽和蚝油水准备好。

2. 2.

   姜蒜头先下去炒，差不多的时候在把鱼放进去煎，记得两面煎，煎到颜色变黄，爱吃焦的可以多煎一会儿。

3. 3.

   煎的差不多了，放入调好的汤汁，闷5-7分钟差不多起锅。就可以了