自制意大利面
自制意大利面的做法说明
家里有啥就用啥
我用了小番茄，没去皮。应该西红柿，去皮剁碎。
没找到番茄酱，没加。添加味道会更好。
量就是用光为准，所以也没有具体重量。
最后混搭研发出来的味道还不错，记录下来，等以后更好发挥，别忘记了，哈哈😄
自制意大利面的做法与步骤
- 1.
煮意大利面15分钟。放半勺盐，一点油。 煮好之后。捞出沥干。 我们喜欢软的，就没有捞出来，直接泡着。
- 2.
煮面同时准备蔬菜： 西红柿 烫过去皮 剁碎 口蘑 洗干净 切薄片 洋葱 切小块 大蒜 切碎 牛肉片 切小块
- 3.
锅中放油 烧开 加入蒜末炒香 加入洋葱翻炒均匀 加入牛肉片，将牛肉片炒倒。 加入口蘑片，炒出水分炒倒。
- 4.
把锅中间部分留出来 加入西红柿碎，放一点糖。 西红柿炒烂以后，整个翻炒均匀。
- 第5步.
倒入牛奶，加入奶酪片。炖至奶酪融化。 这个时候，如果喜欢硬面，就可以出锅，拌面了。 我们家喜欢软一点，又把煮好的面放进锅里翻炒均匀。然后出锅。
小贴士
我没有番茄酱，应该添加番茄酱！
西红柿一定要去皮哈，不然影响效果。
感觉还可以，放大虾，青椒，小番茄增加色彩～
下次再好好发挥一下。
口蘑的鲜
牛肉的香
牛奶的醇
奶酪的咸香
总之这一锅真的美味极了🤪
