酸辣黄瓜虾仁

酸辣黄瓜虾仁的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜洗净切丁备用

2. 2.

   虾仁洗净备用（如果是新鲜生虾，在沸水中焯一下去皮备用）

3. 3.

   热锅温油，放入干辣椒炒香后加入黄瓜丁

4. 4.

   黄瓜超值微微变色，放入虾仁翻炒

5. 5.

   加入一勺醋和少许糖，继续翻炒

6. 6.

   加盐和鸡精。翻炒均匀后出锅。