牛肉盖浇饭
牛肉盖浇饭的做法说明
一个人对于热腾腾的白米饭，或于对肉的鲜美入味，所有的幻想都能在这一碗中得到满足。酱汁浓郁，肉条鲜嫩，跟米饭充分拌开，每一口都欲罢不能。
牛肉盖浇饭的做法与步骤
- 第1步.
食材准备妥当
- 第2步.
取3杯米倒入饭煲内胆加适量水浸泡；
- 第3步.
倒掉水干捞搓洗，反复搓洗两次；
- 第4步.
配比等量3：3水到刻度线；
- 第5步.
随后将电饭煲按至【寿司饭模式】，约1小时；
- 第6步.
洋葱1/4切开成丝，牛肉块状切成条，西红柿切块；
- 第7步.
锅内倒油放入洋葱和水翻炒出香味，加入料酒搅拌均匀再倒入牛肉；
- 第8步.
出锅前加盐和酱油调味，搭配软糯可口的米饭和西红柿装盘即可享用。
