甜甜圈🍩

甜甜圈🍩的做法与步骤

1. 1.

   除了黄油所有东西混在一起，面包机低速-中速，打发面团。 混合差不多时加入黄油，搅拌到能拉出手套膜。

2. 2.

   团面团。分成65g，共6份，盖上保鲜膜醒发。冬天多醒一会儿。

3. 第3步.

   手上沾点面粉，面团也沾点面粉，稍微压扁，然后扣在模具上，一个甜甜圈样子就出来了。中间会掉出来一小坨，不要浪费，也能吃..

   
4. 第4步.

   烤盘撒上面粉，放入醒发箱醒十几分钟，没有的就室温放着，时间要久一点。

   
5. 第5步.

   植物油低温慢慢烧开，温热的时候放甜甜圈，用筷子转一下中心，免得膨胀中心黏在一起。小火慢慢炸，直至金黄。用筷子轻轻夹会回弹，就可以了。

   
6. 第6步.

   大概炸成这颜色，一定要小火，火大了炸好的甜甜圈会回缩，不好看

   
7. 第7步.

   应该找漏网控下油的

   
8. 第8步.

   凉了撒上糖粉，可以吃了

   
9. 第9步.

   啊呜。