番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明
我好像没有做过番茄炒蛋,所以我想尝试一下。
番茄炒蛋的做法与步骤
- 1.
把两个鸡蛋🥚打进碗里,搅拌均匀成蛋液。取两个西红柿🍅洗干净,切成小片,放另一碗里备用。
- 第2步.
热锅倒油,油热后倒入蛋液,因为我喜欢吃嫩嫩的鸡蛋,所以我翻炒了几下,蛋液成型了用铲子切开成小块,就装盘了。

- 第3步.
鸡蛋盛出后倒入番茄,翻炒几下后加一点点水,放半勺白糖,盖上盖子焖出番茄汁。

- 第4步.
焖出番茄汁后倒入炒好的鸡蛋,放少许盐,搅拌均匀,鸡蛋染上番茄汁即可。

- 第5步.
吃起来有一点点酸,有一点点甜,👍!















