番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明

我好像没有做过番茄炒蛋,所以我想尝试一下。

番茄炒蛋的食材和调料

鸡蛋2个
西红柿2个
半勺
少许
花生少许

番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    把两个鸡蛋🥚打进碗里,搅拌均匀成蛋液。取两个西红柿🍅洗干净,切成小片,放另一碗里备用。

  2. 第2步.

    热锅倒油,油热后倒入蛋液,因为我喜欢吃嫩嫩的鸡蛋,所以我翻炒了几下,蛋液成型了用铲子切开成小块,就装盘了。

    番茄炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋盛出后倒入番茄,翻炒几下后加一点点水,放半勺白糖,盖上盖子焖出番茄汁。

    番茄炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    焖出番茄汁后倒入炒好的鸡蛋,放少许盐,搅拌均匀,鸡蛋染上番茄汁即可。

    番茄炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吃起来有一点点酸,有一点点甜,👍!

    番茄炒蛋的做法步骤 第5步

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