火龙果蛋糕卷

火龙果蛋糕卷

火龙果蛋糕卷的食材和调料

火龙果50g
鸡蛋蛋黄一个
低筋面粉50g
细砂糖30g
玉米30克
奶油130克

火龙果蛋糕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    火龙果半个去皮打成泥,过筛留50g

    火龙果蛋糕卷的做法步骤 第1步
  2. 2.

    导入低筋面粉+蛋黄一个+玉米油搅拌均匀后,蛋清+细砂糖打发成倒扣不掉的的状态,与火龙果糊搅拌在一起

  3. 第3步.

    装入模具用刮板刮平

    火龙果蛋糕卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入烤箱130度40分钟后,脱模,把打好的奶油涂在蛋糕上,一定要晾凉后涂。

    火龙果蛋糕卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    卷成卷,冰箱冷藏一个小时后取出

    火龙果蛋糕卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    表面图上蜂蜜沾椰蓉,也可不沾

    火龙果蛋糕卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切段,就可以吃了

    火龙果蛋糕卷的做法步骤 第7步

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