泡椒鸡爪
泡椒鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗干净切指甲。对半切开。凉水煮鸡爪加入料酒二勺，香叶2片、花椒一把，姜片几片大火煮开20分钟。（想吃软的就多煮一会）20分钟鸡爪较劲刚刚好
- 第2步.
凉白开准备好。放入煮好的鸡爪。冰凉捞起备用
- 第3步.
材料切好
- 第4步.
调理备好
- 第5步.
酱油，醋、蚝油、盐、白砂糖、泡椒掰二半。
- 第6步.
准备好的凉白开2比一的凉白开倒进酱汁里。干净筷子搅拌尝一下味道，加入香油，蒜蓉姜末
- 第7步.
倒入凉好的鸡爪、加入柠檬片，香菜。送入冰箱冷藏4小时以上，隔夜更好吃。
- 第8步.
第一次做的二天吃完。
小贴士
全程都是凉白开，提前准备好。
