奥尔良烤鸡腿

奥尔良烤鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净剔骨，控干水份，一分为二。奥尔良腌料用少许水调成糊状，鸡腿肉放里腌制，用叉子扎一扎。腌制一个晚上。

   
2. 第2步.

   烤箱200°预热10分钟，上下火200°中层烤20分钟。放烤架上烤，下层烤盘铺锡纸接滴落下来的油。鸡皮朝下，这是烤了12分钟的样子。

   
3. 第3步.

   这是翻面后鸡皮朝上的样子。翻面后再烤12分钟。

   
4. 第4步.

   出炉啦，夹着刚烙好的发面饼再配点生菜丝，味道超级棒！

   
5. 第5步.

   腌料可以根据自己口味调整用量，我这个量烤出来的外围薄的地方有丝丝辣味，肉多的地方不辣，适合小朋友吃。鸡皮烤出了好多油。