大骨头

大骨头的做法与步骤

1. 第1步.

   脊骨洗净 冷水下锅 加入葱姜蒜 料酒大火煮开

   
2. 第2步.

   撇去浮沫

   
3. 第3步.

   加入 盐 蚝油 老抽 炖肉包盖盖 调中火继续炖

   
4. 第4步.

   炖汤汁过半 能看到骨头 就好了

   
5. 第5步.

   完成